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居民百家宴 欢聚一堂迎新年
来源:盘锦文明网 | 2018-01-03 |
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20171229日上午9时,社区居委会正在举行“携手并进 共享美好”百家宴迎新年活动。居民们自发参与,一早就准备好了自家的拿手好菜,与邻里共享美食,喜迎新年的到来。

走进兴隆台区渤海街道景园社区活动室,满屋子的菜香味儿袭来……夹沙肉、水煮鱼、烧鸭、烧鹅、卤猪耳朵、炖猪脚、还有酒店水准的“松子鱼”……各种各样的菜式,让现场参与的居民们忍不住去品尝。

来自四川的王久香,退休后来到景园社区居住。她说,她很喜欢小区里的活动气氛,这是第二次参加百家宴,她作为四川人,带来了拿手的回锅肉、腊肠。“回锅肉里有豆腐,吃了健康,腊肠是我自己调制的五香味儿,让大家在迎新时刻记住这香香的味道。”王久香说,参加百家宴活动非常开心,大家可以相互交流,比拼厨艺,多交朋友。

“文明家庭”刘新利带来的拿手菜是杂粮饼。家有70多岁的婆婆,患有糖尿病,为了照顾老人的饮食,刘新利平时在厨艺上没少下工夫,杂粮饼是她为了照顾老人血糖和营养而研究的菜式。刘新利说,杂粮饼里有洋葱、萝卜、姜丝等多种蔬菜,外酥里嫩,适合老人吃,之所以带来社区百家宴,也是为了给邻居们提供一道健康营养的早餐。

老党员邱旭平制作的“合家欢”获评最受欢迎菜式之一,她非常高兴。因为马上要过新年了,她用5种蔬菜、4种肉馅、两样海鲜放到干豆腐里,经过油炸、浇汁儿,再蒸几分钟,既营养又鲜美,取名“合家欢”,就是为了有个好寓意。大家品尝美食,舞台上还有居民们献上自编自导的文艺节目,歌舞、相声、独唱……居民们用自己的歌声唱出了内心的喜悦和幸福。

社区主任刘玉峰介绍说,景园社区百家宴已经连续举办5年了,每年春节、中秋等传统节日会举办百家宴活动。在景园社区一半以上的居民是退休老人,通过这样的活动,可以增进邻里之间的感情,让老人们老有所乐。“2017年我们创城成功了,盘锦成为了全国文明城市,居民们都高兴,我们要传递好文明,2018年,我希望将百家宴活动继续扩大,让更多的邻里居民来参加,让社区里里外外一团和气。”刘玉峰说。

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